آبشار شکلات

استفاده از شیرینی جات در جشن های عروسی یکی از رسومات دیرین ما ایرانیان است. حال که انواع شکلات وارد بازار شده، حیف است که جشن عروسی بدون آبشار شکلات برگزار شود. از این دستگاه بیشتر برای تزئین سفره عقد استفاده می شود اما می توان از آن برای تزئین میز پذیرایی مهمانان و میز عروس و داماد نیز استفاده کرد.

آبشار شکلات که به آن فواره شکلات (بدلیل شکل فواره ای مسیر های سرریز شکلات مایع) یا دستگاه ذوب شکلات نیز می گویند، در اصل نوعی دستگاه شکلات آب کن است که با استفاده از عملکرد جالبی که دارد، در ابتدا شکلات هایی که در آن ریخته می شوند را ذوب کرده و سپس بصورت مایع از قسمت بالای آن به سمت لایه های پایینی سرازیر می شوند و شکلی مانند آبشار را تشکیل می دهند. 

این دستگاه امروزه نه تنها در مجالس عروسی بلکه در مراسم نامزدی و یا حتی هنگام برگزاری جشن تولد هم استفاده می شود. یکی از مزایای آن این است که علاوه بر زیبایی و جذابیت شکل آبشار شکلات مایع، می توان با استفاده از تکه های میوه و شیرینی و یا حتی تکه های کیک عروسی و یا بیسکوئیت را به مایع شکلات فرو برد و میل کرد. این کار مسلما بسیار برای جوانان و یا کودکان حاضر در مجلس عروسی مفرح خواهد آمد و از این کار لذت خواهند برد.